식용 가능한 버섯 가요황제 南仁樹 전승보전회
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작성자 수선화님의 다른 글 등록(33)개  
작성일 2014-10-08 (수) 20:15
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 5158      
http://naminsu.net/insucafe/?cafegygonge.101.
“ 식용 가능한 버섯 ”



여름철 우리나라의 산에서 돋아나는 식용 버섯모양
 

특히 모양이 아름답고 화려한 색상의 버섯은

독버섯이 많고  사진에 실린 식용버섯과 실물의 버섯은

보기와 다를수 있으며 버섯이 자라나면서

색의 변화와 모양의 변화가 있을수 있어

버섯은 식용시 아주 주의해야 한다네요.

  

기와 버섯 식용




 

기와 버섯 은 숫불에 눞히고 소금을 뿌려 익혀먹으면

더 이상의 진미가 없다.

가지 버섯.     식용


 


 갓 버섯        식용



 



큰 갓 버섯       식용 



갈 버섯       식용


 

개암 버섯   1. 2.     식용



꽃 송이버섯       식용


꾀꼬리 버섯    식용



노루궁뎅이 버섯      식용


느타리 버섯     식용


노랑 느타리 버섯    식용


능이 버섯       식용



달걀 버섯    식용



말 버섯    식용




 

먹 버섯     식용


목이 버섯     식용


민자주 방망이 버섯      식용


밤 버섯     식용





 

뽕나무 버섯      식용


뽕나무 상황 버섯       식용


석이 버섯      식용



송이 버섯      식용


야생 표고 버섯      식용



 



 

영지 버섯     식용



운지 버섯      항암작용


이름 모름      식용


위의 사진 말 버섯과 모양이 비슷하여 말 버섯이 아닌가 싶은데요.

하지만 어떤 곳에서는 송이과 버섯이라고만 되어있다.

포천의 청계산 에서 많은 양의 위 버섯을 채취한 경험이 있고
지금껏 무사한것을 보면 분명 식용은 틀림 없다 
 

잣 버섯     식용


흰 목이 버섯     식용


개암 버섯      식용 


오이꽃 버섯       식용


위의  식용버섯 종류는 실제 버섯모양과

다를수 있음을 참고하시기 바래요.

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chancho
2014-10-08 23:04
때맞추어서 좋은자료 올리셨습니다. 맨아래 주의사항이 무척 중요합니다. 확실히 모르는 버섯은 안 먹는게 안전제일입니다. 표고, 느타리, 송이, 능이, 상황은 따뜻한 성분이라, 태음인(목양,목음체질), 소음인(수양,수음체질)에게만 맞는겁니다. 다른것은 거의 소양인용이고, 특히 영지는 오직 소양인(토양,토음인)만 먹어야 합니다. 태양인(금양,금음체질) 은 일체의 버섯은 금물입니다. 식욕의 계절, 다이어트등 건강용으로 거의 약초수준인 식용버섯 조금씩 자주 드세요. 조금드신후, 느낌 안 좋으시면 중단하세요.
   
은하수
2014-10-09 07:01
잘 모르는 버섯은 먹지않는 것이 사고를 방지하는데 좋지않을까 싶네요...
   
달그림자
2014-10-09 21:44
군침이 돕니다. 몸에 좋은 버섯! ㅎㅎ
   
아나운서
2014-10-10 07:56
가을철에 독버섯을  식용으로 잘못알고 드시는 분이 있답니다.
식용버섯과 독버섯 구분을 잘하여 드세요. 수선화님 ! 좋은 정보 감사합니다.^^
   
청둥오리
2014-10-13 13:19
선화공주님! 버섯도 믐에 좋지만 저는 공주님의 옥음으로 들려주시는 노래가
더 좋습니다. 그러니 어서 한곡 들려주소서! ㅎ
버들피리 크흐흐, 수선화공주님! 10/16 01:15
   
 
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